ExperiSens est un centre de recherche appliquée qui vise à implanter une culture d’excellence en matière d’expérience client tant dans l’industrie de l’accueil que dans d’autres industries, en accompagnant les organisations dans le développement de concepts, de produits et de services novateurs contributifs à un accroissement de leur prospérité.

À titre de centre d’excellence en matière d’enseignement spécialisé en tourisme, en hôtellerie et en restauration, l’Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) mise sur une approche pédagogique distinctive, des activités de recherche appliquée, ainsi qu’une collaboration soutenue avec l’industrie. L’expérience et le parcours client, l’accueil, la stimulation des cinq sens, les émotions ressenties et leurs effets sur la perception et le comportement des consommateurs : au-delà de l’intuition, ExperiSens met à contribution la science et la technologie pour comprendre et expliquer comment optimiser l’accueil.

Secteurs d'activités

Art et culture
Gestion
Innovation ouverte
Internet des objets
Médias interactifs
Technologies numériques
Tourisme et tourisme numérique

Aménagement des espaces
Pratiques de gestion
Produits, concepts et services

Un laboratoire d’analyse sensorielle

Capacité d’accueil : jusqu’à dix personnes
Dix cubicules dotés d’écrans d’ordinateur et d’un clavier permettant la saisie de réponses en temps réel
Éclairage de couleur modulable
Salle dotée d’une cuisine et d’une aire de service
Utilisation du logiciel Fizz, spécialisé dans la gestion des analyses sensorielles